Bibanul de mare australian a devenit în scurt timp o alegere tot mai prezentă în farfuriile românilor. Motivele sunt clare: este un pește oceanic gustos, are un preț accesibil, este sigur pentru consum și, cel mai important, este disponibil constant. Într-o piață în care calitatea alimentelor este tot mai atent evaluată de consumatori, acest pește vine ca un răspuns echilibrat între gust, sănătate și sustenabilitate.

Bibanul de mare australian, un pește oceanic crescut sustenabil, cu gust delicat și preț corect – alegerea naturală pentru mesele de zi cu zi

O alegere românească pentru un gust din larg

Deși este originar din apele tropicale din zona Australiei și Asiei de Sud-Est, bibanul de mare australian este produs chiar în România, într-un mod revoluționar. La Satu Mare, Terra Oceans a construit singura fermă de profil din Europa care reproduce perfect condițiile oceanice într-un mediu controlat, pe uscat. Astfel, românii pot consuma un pește oceanic veritabil, dar crescut local, cu garanția prospețimii și a calității.

Mediu 100% controlat, fără contaminanți

Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui pește este că este crescut în bazine sterile, cu apă tratată și salinitate calibrată cu sare adusă din Marea Roșie. Această tehnologie inovatoare permite o monitorizare perfectă a mediului de viață al peștelui, eliminând riscurile legate de metale grele, microplastice sau alte substanțe periculoase, așa cum se întâmplă frecvent la peștii din mediul marin sălbatic.

Bibanul de mare australian nu conține mercur, un aspect esențial mai ales pentru familiile cu copii sau pentru femeile însărcinate. Lipsa contaminanților și a antibioticelor îl face ideal pentru o alimentație sănătoasă, fără griji.

Gust delicat, textură rafinată

Dincolo de siguranța nutrițională, gustul este poate cel mai convingător motiv pentru care acest pește a cucerit consumatorii. Carnea sa albă, fragedă, are o textură fină și un gust ușor dulceag, specific peștelui oceanic, dar fără mirosul puternic care descurajează uneori consumul de pește.

Este ușor de gătit și se pretează la o varietate largă de preparate, de la cele tradiționale până la rețete moderne, cu influențe asiatice sau mediteraneene. Se poate găti la cuptor, la abur, la grătar sau în crustă de sare, păstrându-și perfect aromele și consistența.

Disponibil constant, fără compromisuri

Un alt avantaj important pentru piața românească este disponibilitatea constantă a acestui produs. Fiind crescut în mediu controlat, fără sezonalitate, acest pește nu este afectat de factori climatici sau politici de pescuit, ceea ce îl face disponibil pe tot parcursul anului.

Producția sustenabilă, locală, permite o aprovizionare constantă, fără blocaje sau importuri nesigure. Astfel, restaurantele, magazinele și consumatorii casnici pot conta pe un produs stabil, cu preț corect și calitate excepțională.

Sustenabilitate certificată

Ferma de la Satu Mare, operată de Terra Oceans, funcționează cu respect pentru principii ecologice moderne. Este un model de acvacultură “on land”, în care resursele sunt folosite eficient, fără a polua mediul înconjurător și fără a pune presiune pe ecosistemele marine.

Totul este gândit „la milimetru”: de la oxigenarea apei până la compoziția hranei, care este bazată pe proteine vegetale și plancton, fără făinuri de pește sau adaosuri toxice. Această abordare garantează un impact minim asupra naturii, contribuind activ la viitorul unei alimentații sustenabile.

O alegere potrivită pentru mesele românilor

Românii sunt tot mai interesați de calitatea produselor din farfurie. O alimentație curată, cu surse de proteine sigure și gustoase, a devenit o prioritate. În acest context, bibanul de mare australian bifează toate cerințele: este sănătos, gustos, sigur, accesibil și disponibil.

Poate înlocui cu succes alți pești populari precum somonul, păstrăvul sau heringul, aducând un plus de savoare și rafinament. În plus, este mai ușor de digerat și are un conținut mai mic de grăsimi saturate, ceea ce îl face ideal și pentru cei care urmează diete speciale sau regimuri cardiace.

FAQ – Ce trebuie să știi despre bibanul de mare australian produs la Satu Mare

📌 Este bibanul de mare australian un pește sălbatic?
Nu, este un pește oceanic crescut în mediu controlat „on land”, în bazine sterile, în România.

📌 Conține mercur sau metale grele?
Nu. Datorită mediului complet controlat, acest pește are zero contaminanți, fiind sigur pentru toate categoriile de consumatori.

📌 De ce este considerat sustenabil?
Pentru că este produs fără impact asupra oceanelor, cu utilizare eficientă a resurselor și fără poluare.

📌 Ce gust are?
Are o carne albă, delicată, cu un gust rafinat, ușor dulceag, potrivit pentru o gamă variată de rețete.

📌 Unde se produce acest pește?
La ferma Terra Oceans din Satu Mare, singura din Europa care crește biban de mare australian în mediu controlat.

Fă loc peștelui cu gust autentic în alimentația ta – sănătos, sigur, disponibil oricând.
📍 Terra Oceans – The Grand Offices, JW Marriott, Calea 13 Septembrie 90, etaj 7, camera 7.01, Sector 5, București
📞 HQ: +40 021-403-32-00 | EU: +40 726-11-22-33

Pentru mese mai bune, alege responsabil. Alege bibanul de mare australian.